As dimensões dos utensílios de cozinha variam de acordo com as especificações do fabricante. No entanto, aparelhos como fogões e lava-louças costumam ser projetados com base na profundidade do balcão padrão de 24 polegadas e na altura do balcão padrão de 36 polegadas.
Os aparelhos projetados para caber no balcão ou no gabinete devem estar de acordo com essas dimensões. Por exemplo, um forno de micro-ondas embutido não pode exceder o espaço alocado para esse aparelho. Ao comprar novos eletrodomésticos, os proprietários devem medir o espaço existente para garantir que o produto caiba.
As geladeiras variam de 18 a 75 polegadas de altura. As menores geladeiras, que são compactas ou "minigeladeiras", costumam ser projetadas para espaços pequenos ou para caber embaixo de um balcão. As dimensões dos refrigeradores de tamanho normal dependem de seu design.
Por exemplo, geladeiras lado a lado podem medir até 37 polegadas de largura, 72 polegadas de altura e 33 polegadas de profundidade. Eles apresentam um compartimento de refrigeração full-height de um lado e um congelador do outro. Uma geladeira com freezer, por outro lado, tem até 68 polegadas de altura e 36 polegadas de largura. Tem uma geladeira na parte inferior e um freezer menor na parte superior.
Os fornos de micro-ondas costumam ser adquiridos pela capacidade, e não pelas dimensões. Como as microondas costumam ficar em bancadas ou ilhas de cozinha, suas dimensões são menos importantes. A capacidade de um microondas é medida em pés cúbicos, variando de 0,4 a 2,1 pés cúbicos.
