Entre as principais culturas cultivadas no estado do Colorado estão feno, milho, trigo e batata. O Colorado também é conhecido pelo cultivo de cânhamo para uso legal e está entre as cinco principais culturas comerciais da estado.
Também cultivados no Colorado são sorgo, beterraba sacarina, cevada, feijão e girassóis. As maçãs são a principal safra de frutas no estado, enquanto os cravos são os maiores produtores de dinheiro quando se trata de produtos para viveiros e estufas.
Colorado tem uma área territorial de 104.094 milhas quadradas, tornando-o o oitavo maior estado dos Estados Unidos. As fazendas estão localizadas principalmente no leste do Colorado, onde estão localizadas pequenas cidades e vilas agrícolas. A maioria dos produtores de gado do Colorado também está localizada na parte leste do estado.