O Dia da Toupeira é um dia que é comemorado em comemoração ao Número de Avogadro, que é uma unidade de medida em aplicações de química. Este número, que é 6,02 x 10 à 23ª potência, é comemorado anualmente entre 6h02 e 18h02 em 23 de outubro.
O tema oficial de 2014 da National Mole Day Foundation foi "Mole-O'Ween". Este tema foi precedido por outros temas como "The Mole The Merrier", "It's a Mole World" e "Moles of the Round Table".
Originalmente, a celebração do Dia Mole foi proposta em um pequeno artigo por um professor de química do ensino médio no início dos anos 1980. O Dia da Toupeira foi criado para reunir as pessoas para celebrar um dia de química e ajudar a divulgar a importância do segmento de química na força de trabalho.
Amadeo Avogadro é o homem que desenvolveu o número de Avogadro, que é equivalente a uma toupeira. Essa descoberta foi importante, pois marcou um argumento a favor dos átomos e de sua presença. O número de Avogadro é extremamente grande e geralmente é medido em exemplos de quantos metros de espessura uma camada de areia do tamanho do Texas teria se cada grão de areia representasse um número na equação. A resposta tem aproximadamente 15 metros de espessura, o que poderia cobrir uma área de 262.000 milhas quadradas.
