Os jalecos brancos que os médicos usam remontam a mais de 100 anos e começaram com o Dr. Arnold P. Gold, que usava os jalecos para dar as boas-vindas aos novos médicos. Antes da introdução dos jalecos brancos para os médicos, eles usavam roupas pretas.
Os médicos não precisam usar jalecos brancos, dependendo de sua localização geográfica e local de trabalho. Os médicos que atuam nas áreas de psiquiatria e pediatria geralmente não usam jaleco branco. Na Finlândia, Suécia e Noruega, os pacientes esperam ver seu médico vestindo um jaleco branco. No entanto, na Inglaterra e na Dinamarca, os pacientes geralmente procuram médicos sem ele.