As orelhas do Doberman Pinscher são cortadas porque suas orelhas naturais são longas e flexíveis. Cortar parte da orelha permite que ela funcione de maneira mais semelhante às orelhas de outros cães.
Depois de ser cortada, a orelha pode se animar em alerta, posicionar-se em relação aos sons que chegam e apoiar-se contra a cabeça. O procedimento em si deve ser realizado por um cirurgião talentoso que leva em consideração a estrutura da orelha, o formato e o tamanho da cabeça e o estilo do corte. Após a operação, o dono deve cuidar da orelha do cão para garantir que a cartilagem enrijeça adequadamente.