O camarão vive debaixo d'água em rios, lagos e todos os principais oceanos, dependendo de sua espécie e onde se reproduzem, caçam e vivem no dia a dia. Os camarões são pequenos crustáceos e uma fonte de alimento principal para muitos animais de grande porte. Isso inclui camarão krill, que algumas espécies de baleias consomem aos milhões todos os dias.
Como todos os crustáceos, os camarões perdem suas carapaças velhas à medida que crescem. As novas carapaças são vulneráveis após a muda até que tenham a chance de endurecer em algo que possa proteger o camarão. A carapaça descartada é frequentemente comida pelo camarão para recuperar nutrientes.
Os camarões são predadores por si próprios e se alimentam de um grande número de presas diferentes. Camarões de água doce, como o lagostim, se alimentam de sapos, girinos e até peixes pequenos. Suas garras afiadas permitem que eles agarrem e separem presas de corpo mole, incluindo outros crustáceos que se perdem em seu território.
Alguns camarões se movem juntos pelo oceano em colônias enormes. Essas colônias descem de fontes de alimento e as deixam secas, mas diariamente se alimentam de fitoplâncton, minúsculos organismos vegetais que vagueiam pelo oceano. Esses camarões costumam ser predados por peixes, outros crustáceos e mamíferos como baleias e golfinhos.