De acordo com um relatório de pesquisa publicado em "Proceedings of the National Academy of Sciences", os porcos estão no meio da cadeia alimentar com um nível trófico entre 2 e 2,5 em uma escala de 5 pontos, de acordo com Ciência popular. Este é o mesmo nível trófico dado aos humanos como um todo.
O nível trófico de qualquer espécie é determinado por sua dieta de plantas e carne. Quanto mais carne uma espécie come, mais alto é seu nível trófico. As plantas geralmente têm um nível trófico de 1, enquanto uma baleia assassina tem um nível trófico de 5. Assim como os humanos, os porcos comem uma dieta balanceada de carne e plantas, então eles ficam no meio.
Nem todos os porcos têm o mesmo nível trófico. O nível trófico dos suínos varia dependendo do país em que vivem, pois isso desempenha um papel importante na dieta do animal. Os humanos são outro bom exemplo disso. Por exemplo, os pesquisadores dizem que o nível trófico das pessoas que vivem na Islândia, Mongólia e Mauritânia é maior do que em outras áreas do mundo. Isso ocorre porque as pessoas nessas áreas do mundo têm dietas baseadas principalmente em peixes, laticínios e carne. O nível trófico também tende a ser mais baixo em países mais desenvolvidos, onde as pessoas colocam mais frutas e vegetais na mesa de jantar.
