Israel está localizado no Oriente Médio, ao longo da costa sudeste do Mar Mediterrâneo. Israel está localizado em uma encruzilhada entre a Europa, a Ásia e a África.
Israel é um país relativamente pequeno que cobre pouco mais de 13.000 milhas quadradas de terra. O estado mede apenas 290 milhas de norte a sul e 85 milhas em seu ponto mais largo indo de leste a oeste. Israel faz fronteira com a Síria ao nordeste, Líbano ao norte, Jordânia ao leste e Egito ao sudoeste. O lado oeste do país faz fronteira com o Mar Mediterrâneo e cobre cerca de 170 milhas da fronteira do país.
Este pequeno país possui uma grande variedade de plantas, animais e características geográficas. O país tem pontos, como o Mar Morto, que atinge cerca de um quarto de milha abaixo do nível do mar e é o ponto mais baixo da Terra, além de ter pontos como o Monte Har Meron, que atinge mais de três quartos de milha acima do nível do mar. O deserto de Negev é a maior característica geográfica de todo o país, estendendo-se desde o sul de Berseba até o golfo onde está localizado o porto de Eilat.
A localização de Israel significa que quando a planta se inclina para mudar as estações, as mudanças entre elas não são tão drásticas como em outras áreas do mundo. Israel tem principalmente um inverno e um verão, sendo o inverno muito chuvoso. No geral, Israel recebe entre 50 e 50 centímetros de chuva por ano.