Um poema alimentar é simplesmente um poema sobre comida. O poema pode ser sobre alimentos específicos, como maçãs ou porco, ou grupos de alimentos específicos, como frutas e vegetais, diário ou grãos. O único requisito para classificar um poema como poema alimentar é que seu conteúdo seja sobre comida.
Os poemas de comida são uma forma de arte e literatura que ressoa com um grupo diversificado de leitores. Existem livros de poemas de comida disponíveis de uma variedade de poetas que tiveram sucesso escrevendo sobre tópicos culinários. A mídia online e impressa costuma usar poemas sobre comida em blogs, sites e revistas de comida.