Os ursos pardos têm uma dieta onívora que consiste em fungos, frutas vermelhas, sementes, raízes, grama, peixes e animais maiores, como alces e veados, e também consomem animais mortos. Os ursos pardos pescam salmão se possível, e também irá atrás de esquilos terrestres, se surgir a oportunidade. Em alguns casos, sabe-se que ursos pardos matam animais domésticos, como ovelhas e gado.
Os ursos pardos vivem em habitats como pradarias, bosques, prados alpinos e florestas e muitas vezes preferem ficar em áreas próximas a riachos, rios e outros corpos d'água. Alguns ursos pardos podem sobreviver até os 30 anos na natureza, enquanto a maioria morre antes de chegar aos 25 anos.
