Um programa de jantar formal é um plano que fornece aos convidados o itinerário de um evento de refeição. Ele os informa sobre os cursos de culinária que podem esperar receber, bem como os horários do jantar e quaisquer formalidades e entretenimento durante a noite.
O programa de jantar formal geralmente é um plano impresso dado aos convidados no início de um evento.
Um plano de jantar formal é importante como estrutura para ajudar o evento a ocorrer sem problemas. Permite que os convidados saibam o que esperar e quando e ajuda a evitar confusões durante a refeição. Isso fornece uma estrutura para a equipe que está executando o evento e um guia para os participantes seguirem.
O plano deve ser cuidadosamente elaborado para se adequar ao tema da noite e deve ser elaborado e apresentado de maneira que seja claro para os convidados o que podem esperar. As informações adicionais podem incluir: os detalhes de quaisquer brindes, orações ou oradores; informações sobre o objetivo da coleta; uma nota escrita de boas-vindas pelo anfitrião; uma biografia da organização ou pessoa que hospeda o evento; e um agradecimento especial a quaisquer grupos ou organizações que ajudaram na realização do jantar.
