A Escócia exporta uísque escocês, salmão, carne bovina e cordeiro, produtos químicos, produtos petrolíferos, eletrônicos e têxteis. O país importa produtos manufaturados, bebidas e tabaco, máquinas e veículos e combustíveis. O uísque é o produto de exportação escocês mais conhecido, com 36 garrafas exportadas a cada segundo em 2014. O salmão escocês é exportado para cerca de 60 países a cada ano.
Os produtos exportados da Escócia foram avaliados em £ 4,3 bilhões anuais em 2013. Os principais importadores de produtos escoceses incluem Alemanha, França, Holanda e Estados Unidos. Quase dois terços do total das exportações da Escócia se enquadram em cinco categorias: serviços comerciais, engenharia de instrumentos, produtos químicos, alimentos e bebidas e engenharia mecânica. Outras exportações escocesas incluem têxteis, equipamento e tecnologia relacionados com energias renováveis.
Em setembro de 2014, o povo escocês votou em um referendo para se tornar independente do Reino Unido. A nação decidiu contra a independência com mais de 55 por cento dos votos "não". Antes da votação, um estudo do Conselho de Pesquisa Econômica e Social observou que uma redução na integração com o resto do Reino Unido poderia resultar em uma queda de 5% na produção econômica do país. A pesquisa também observou que o plano do governo escocês para o crescimento da economia, junto com outros fatores resultantes da independência, poderia compensar a queda na produção.
