Em termos de composição, o ouro 14k contém uma quantidade maior de ouro real do que o ouro 10k. Uma peça de ouro 14k contém 14 partes de ouro e 10 partes de outros metais, enquanto o ouro 10k contém 10 partes de ouro e 14 partes de outros metais. No entanto, outros aspectos devem ser considerados para determinar qual tipo é melhor para um indivíduo.
Embora o ouro de 10 quilates contenha menos ouro, a maior concentração de outros metais o torna mais durável do que o ouro de 14 quilates. O ouro verdadeiro é frágil e fácil de dobrar, enquanto outros metais são muito mais fortes. Uma joia de ouro de 10k também é mais barata do que uma joia de ouro de 14k idêntica.
Os metais adicionais no ouro 10k desencadeiam uma reação alérgica em algumas pessoas. Há ouro adicional suficiente em ouro de 14 k que é menos provável que cause problemas.