A roupa íntima vermelha é usada na véspera de Ano Novo na Espanha. De acordo com o costume, a roupa íntima deve ser dada ao usuário por outra pessoa.
Além de usar uma roupa íntima vermelha que foi presenteada por outro, os celebrantes do Ano Novo na Espanha colocam um anel de ouro em um copo de cava antes de bebê-lo - embora o anel não seja para ser consumido. Uma tigela contendo 12 uvas verdes também é comida por cada pessoa momentos antes da meia-noite. Os sinos soam e uma uva é comida, com alguns segundos de intervalo, até que todas as 12 uvas acabem. As uvas representam os 12 meses que acabaram de passar e devem ser completamente mastigadas e engolidas antes da meia-noite para evitar um ano de azar.