O quarto de cavalo médio é mais rápido do que um galgo. Durante corridas curtas, esses cavalos atingem velocidades de mais de 55 milhas por hora. A velocidade máxima de um galgo é de cerca de 72 km /h. Os cavalos quarto de milha normalmente correm em corridas de 400 metros de comprimento, mas também são comumente usados para passeios de lazer, pecuária e rodeios.
Desde o início, os galgos aceleram mais rapidamente do que os cavalos quarto de milha. Esses cães são capazes de atingir sua velocidade máxima em até seis passos. Esta é uma aceleração maior do que qualquer animal terrestre, exceto a chita. Quando não estão competindo, os galgos preferem sentar. Isso lhes valeu o apelido de "batatas de sofá". As oportunidades de corrida de galgos estão diminuindo a partir de 2014, à medida que o número de pistas de corrida de galgos nos EUA está diminuindo devido às preocupações com a saúde e a segurança dos cães galgos.