Framboesas são os frutos comestíveis produzidos pelas plantas da framboesa. As plantas da framboesa são uma espécie do gênero Rubus, da grande e variada família das rosas.
Tradicionalmente usada em tortas e tortas ou apreciada simples, as framboesas fazem parte da culinária americana há séculos. A maioria das pessoas compra framboesas cultivadas comercialmente na seção de produtos hortifrutigranjeiros de seu supermercado local ou em barracas de fazenda próximas. Aqueles que moram perto de campos comerciais de framboesa geralmente têm a opção de colher suas próprias frutas por um preço reduzido, e aqueles que sabem a localização dos canteiros de frutas silvestres podem obtê-las gratuitamente.
As framboesas amadurecem tradicionalmente no meio do verão. Algumas variedades produzem uma pequena quantidade de frutas no verão, seguida por uma safra maior no início do outono.
