Quando a gordura representa mais de 5 ou 10 por cento do peso de um fígado, ela cruzou a linha de ser um fígado saudável para um fígado gorduroso. Se for esse o caso, fígado alcoólico ou não alcoólico doença pode ter se estabelecido, de acordo com WebMD.
A doença hepática alcoólica, ou ALD, resulta do abuso ou uso excessivo de álcool. Nos Estados Unidos, mais de 15 milhões de pessoas bebem em excesso em 2015 e pelo menos 90% delas desenvolvem um fígado gorduroso. Isso pode ocorrer após o consumo de moderadas a grandes quantidades de álcool. A genética tem um forte efeito sobre a doença hepática alcoólica, pois os genes podem influenciar os hábitos de consumo de álcool, bem como o potencial de desenvolver o alcoolismo. Os genes também podem influenciar as enzimas hepáticas que metabolizam o álcool, observa o WebMD.
A doença hepática gordurosa não-alcoólica, ou NAFLD, é a causa mais frequente de doença hepática crônica nos Estados Unidos e assume duas formas: fígado gorduroso e esteato-hepática não-alcoólica, ou NASH. A NASH pode causar danos permanentes ao fígado ao longo do tempo, à medida que o órgão cresce e o tecido cicatricial substitui algumas das células saudáveis em um processo chamado cirrose. Isso impede que o fígado funcione corretamente e pode causar câncer de fígado, insuficiência hepática e até fatalidade relacionada ao fígado. O fígado gorduroso não é uma condição séria se não levar a danos ou inflamação, mas aqueles com fígado gorduroso têm um risco elevado de danos graves, afirma o WebMD.
