Alguns dos santos mais importantes para a Igreja Católica são Maria, São José, Santo Agostinho, Santo Tomás de Aquino e Santa Catarina de Siena. Esses santos desempenharam uma ampla gama de funções na história cristã, de ser mãe de Jesus a grandes teólogos.
Maria, a mãe de Jesus e esposa de José, é, segundo a Igreja Católica, a santa mais importante de todos os tempos. A Igreja Católica acredita que ela foi concebida sem a mancha do pecado original e que nunca cometeu um pecado pessoal em toda a sua vida. A Bíblia registra sua associação íntima com seu filho, a ponto de acompanhá-lo na cruz.
St. José era marido de Maria e guardião de Jesus na terra. A Bíblia diz muito sobre ele, mas muitos acreditam que ele era um homem de santidade excepcional. Em 1870, o Papa Pio IX nomeou São José como o Patrono da Igreja Católica.
St. Agostinho e São Tomás de Aquino foram dois dos maiores teólogos da Igreja Católica. Santo Agostinho desenvolveu a teologia cristã em quase todos os seus ramos, e Santo Tomás de Aquino é famoso por combinar os grandes insights da filosofia aristotélica com a teologia cristã.
St. Catarina de Sienna, uma freira da Ordem Dominicana, teve uma influência profunda no governo da Igreja ao convencer o papa a retornar a Roma durante o Grande Cisma.