Algumas das comidas locais na Islândia incluem pratos tradicionais, como salmão fresco e defumado, peixe cozido, cordeiro defumado, cabeça de ovelha, pudim de sangue e sopa de carne. Os islandeses também gostam de comer pão e doces, sorvetes, peixes secos ao sol, cachorros-quentes e "skyr", que é feito de leite coalhado.
A maioria dos pratos básicos da Islândia envolvem vários tipos de frutos do mar, que crescem em abundância no Oceano Atlântico Norte, que circunda o país insular. Mexilhões, carvões árticos, camarões e carne podre de tubarão são comumente consumidos por moradores e turistas. Outros petiscos populares na Islândia incluem donuts, waffles, panquecas, bolos de aveia e "bolas do amor", conhecidas como "astarpungar".
