Como a maioria dos comportamentos básicos de uma galinha são controlados pelo tronco encefálico e não por seu cérebro, e por causa das respostas nervosas automáticas, uma galinha sem cabeça pode viver por muito tempo. Eles podem continuar vivendo por qualquer lugar de alguns minutos a um recorde de 18 meses.
Normalmente, a galinha vive apenas por alguns minutos, porque, embora sua função cerebral tenha cessado, suas respostas nervosas e musculares automáticas continuam, e ela funciona como uma forma instintiva de fugir e escapar do perigo. De acordo com o que você deve saber, houve uma galinha que viveu 18 meses após a decapitação porque o machado não acertou o tronco encefálico.
