O ponto mais alto da costa leste é o Monte Mitchell, que se eleva 2.684 pés acima do nível do mar. O cume fica no condado de Yancey, a nordeste de Asheville, no oeste da Carolina do Norte.
O Monte Mitchell, que é o pico mais alto das Montanhas Apalaches, está localizado fora da cênica Blue Ridge Parkway e fica parcialmente dentro do Parque Estadual Mount Mitchell e parcialmente dentro da Floresta Nacional Pisgah. O cume é dominado por pinheiros, abetos e árvores de bálsamo, e flores silvestres abundam nos meses de verão.
O pico foi nomeado em homenagem ao professor Elisha Mitchell, da Universidade da Carolina do Norte, que primeiro determinou a altura do pico em 1835.