O Roraty, ou Rorate, que é uma tradição polonesa observada durante o Advento desde o século 13, é uma missa que começa na escuridão antes do nascer do sol. O nome vem das palavras latinas para “derrubai os céus do alto” do livro de Isaías. A frase ocorre em canto plano que é cantado com frequência durante a missa e as vésperas, especialmente durante o advento.
O Rorate começa na escuridão total. Os participantes carregam tochas que são acesas em determinados momentos da cerimônia. Aos poucos, as velas do altar são acesas e, no final da missa, a igreja é iluminada por velas e luz solar. Acredita-se que o costume remonta à época do rei Boleslaus, marido de St. Kinga, que acendeu a primeira vela e foi seguido por seis nobres ou clérigos em ordem decrescente de status acendendo as seis velas seguintes. O ritual é projetado para mostrar que os participantes estão alertas e prontos para a vinda do messias. Rorate é um costume antigo nos países de língua alemã.
Na Polónia, um país amplamente católico, os 40 dias que antecedem o Natal não são celebrados com comida ou bebida em excesso, mas com jejum e oração. Durante o advento, os cristãos ortodoxos se abstêm de carne e laticínios, e também se abstêm de azeite, vinho e peixe em certos dias.
