O couro nobuk e o couro camurça são diferentes um do outro porque os trabalhadores do couro criam nobuk do lado de flor integral da pele, que é a parte externa, enquanto eles produzem camurça a partir das fendas, ou a parte inferior da pele. O nobuck tem uma superfície semelhante a veludo porque os trabalhadores do couro texturizam o lado granulado por meio de lixamento ou polimento. O nobuk é mais resistente ao desgaste do que o couro de camurça, devido à penugem das fibras de proteína que esse processo cria.
O couro nobuck é mais forte e mais espesso do que a camurça e possui um grão mais fino. O couro nobuk tende a ser mais caro do que a camurça, além de ser mais durável e robusto. Por exemplo, resiste aos danos causados pela água, pois a água apenas escurece temporariamente sua superfície e depois seca para não deixar danos permanentes. Embora sua aparência visual seja mais parecida com a de camurça, o couro nobuk compartilha mais semelhanças com o couro anilina.
Freqüentemente, os trabalhadores do couro precisam aplicar tinta ou tinta para mascarar as técnicas de estampagem e lixamento com as quais tratam o couro nobuk, embora às vezes o couro acabado seja branco. O couro nobuck risca facilmente e tem uma textura macia. Este é um couro vulnerável, pois não pode receber nenhum tipo de revestimento protetor. As aplicações comuns do couro nobuk incluem roupas, calçados e móveis.