Existem dois tipos principais de aquicultura, que são aquicultura de água doce e marinha. A aquicultura também é conhecida como criação de moluscos ou de peixes e envolve todo o processo de criação, criação e colheita de vários organismos em ambientes aquáticos. A aquicultura envolve a reprodução de vários organismos, incluindo muitas espécies de plantas e animais aquáticos.
A aquicultura marinha é o processo de criação de peixes e plantas aquáticas em habitats de água do mar. Nos Estados Unidos, a aquicultura marinha geralmente inclui a produção de crustáceos como ostras, mexilhões e amêijoas, bem como peixes como salmão, bacalhau, robalo, dourada e moi. Em ambientes oceânicos, a aquicultura marinha geralmente envolve a instalação de gaiolas no fundo do oceano ou a suspensão de grandes gaiolas em estruturas artificiais, como redes e grandes bóias. Os ambientes oceânicos também podem ser simulados em ambientes terrestres por meio de dispositivos feitos pelo homem, como pequenas lagoas ou lagos dragados.
O tamanho dos sistemas de aquicultura varia amplamente; alguns sistemas são pequenos o suficiente para criar pequenas populações, enquanto outros são usados para produzir plantas e animais para venda comercial. Os sistemas de aquicultura de água doce podem gerar espécies nativas de habitats de água doce específicos, como riachos, lagos e rios. Nos EUA, a aquicultura de água doce normalmente envolve a criação de espécies de bagre, baixo, truta e tilápia.
