Paul Bunyan é um lenhador gigante fictício popularizado por lendas do folclore americano. De acordo com os primeiros contos, ele tinha 2,10 metros de altura, mas em enfeites posteriores ele se tornou significativamente mais alto. Ele foi acompanhado em suas aventuras por um boi azul gigante chamado Babe.
As primeiras referências a Paul Bunyan ocorreram em campos de extração de madeira no final do século XIX. Os contos populares sobre Bunyan foram publicados pela primeira vez em 4 de agosto de 1904 no Duluth Evening News. Os contos foram posteriormente reimpressos em publicações como a Oscoda Press, o Washington Post e o Wisconsin State Journal. Os contos de Paul Bunyan alcançaram ampla popularidade após uma campanha publicitária para a Red River Lumber Company. As histórias apareceram em uma série de panfletos promovendo a empresa e foram coletadas em um livro chamado "The Marvelous Exploits of Paul Bunyan".
Entre as façanhas atribuídas a Bunyan estavam a criação do Lago Superior, Puget Sound, Grand Canyon e Black Hills. A frigideira para fritar as panquecas era supostamente tão grande que os cozinheiros patinavam em pedaços de bacon para untá-la. As histórias dizem que Bunyan chamava seus homens para jantar usando uma árvore oca como megafone. Outra lenda diz que estava tão frio no inverno no acampamento de Bunyan que a fala congelava assim que as pessoas falavam, e eles tinham que esperar até a primavera para ouvir o que era dito.
