O capítulo 100 dos Salmos da Bíblia Sagrada e o poema "Ação de Graças" de Ella Wheeler Wilcox são escolhas excelentes para as leituras do Dia de Ação de Graças. Outras leituras da Bíblia apropriadas incluem o Salmo 145 e o 12º capítulo de Isaías. Outros poemas que capturam o espírito do Dia de Ação de Graças incluem "A Thanksgiving Poem", de Paul Laurence Dunbar, e "Fire Dreams", de Carl Sandburg.
Historicamente associado às bênçãos da colheita, o Dia de Ação de Graças é um feriado nacionalmente reconhecido celebrado nos Estados Unidos e em vários outros países. As tradições de ação de graças em muitas famílias americanas giram em torno de uma mesa abundante e orações ou declarações de gratidão. Nos Estados Unidos, o Dia de Ação de Graças inaugura uma temporada de feriados que leva ao Natal e ao início do ano novo.
Os americanos celebram o Dia de Ação de Graças desde os primeiros dias do país. A data e o local do primeiro feriado americano de Ação de Graças não são universalmente determinados, mas muitos historiadores concordam que a festa comemorativa ocorreu em Plymouth Massachusetts em 1621.
Embora já fosse celebrado pela maioria dos estados na época, o feriado foi formalizado por uma proclamação presidencial por Abraham Lincoln em 1863. Essa proclamação estabeleceu uma data consistente para o feriado, a última quinta-feira de novembro. A data foi esclarecida como a quarta quinta-feira de novembro de 1941 por uma resolução conjunta do Congresso assinada por Franklin D. Roosevelt.
