Quais frutas são cultivadas na Itália?

As maiores safras de frutas da Itália incluem uvas, tomates, figos, limões e azeitonas. Outras frutas, como maçãs e peras, também são cultivadas na Itália em menor escala.

As frutas cultivadas na Itália não são apenas uma parte importante da culinária italiana e da dieta mediterrânea, mas também um elemento significativo da economia italiana. A azeitona é uma das culturas fruteiras mais famosas do país. Conforme relatado pela Organização para Alimentação e Agricultura das Nações Unidas, a Itália é o segundo maior produtor mundial de azeite. Uma média de 464.000 toneladas de azeite é produzida anualmente na Itália.

As uvas são outra fruta cultivada com abundância na Itália. A fruta é comumente consumida sozinha ou incorporada em molhos e sobremesas. Uma grande safra de uvas também permite a lucrativa indústria vinícola da Itália.

Os limões são uma das frutas mais versáteis da Itália e costumam ser usados ​​em uma ampla variedade de receitas, doces e salgadas, e em bebidas. Limoeiros crescem nas regiões do sul da Itália. O sabor das frutas pode variar de picante a doce com base no solo ao redor. Azeitonas, limões, tomates, figos, peras e outras frutas cultivadas na Itália são ingredientes essenciais nas receitas clássicas do país, como a Vitela e o Saltimbocca de Limão da Food Network.