Entre o ano de 1997 e 1998, 27 pessoas morreram de ataques de cães em 17 estados, de acordo com um relatório de 2000 publicado pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Dois terços das fatalidades envolveram rottweilers e pit bulls.
Em outro estudo de 20 anos conduzido pelo Journal of the American Veterinary Medical Association, o Rottweiler ficou em segundo lugar em uma lista das 10 raças mais perigosas, ficando atrás do pit bull. Nesse estudo, os rottweilers foram a causa de 37 fatalidades.
O padrão do American Kennel Club lista o Rottweiler como um cão calmo, corajoso e confiante. Rottweilers são guardiões naturais; leal e protetor. Seus instintos de proteção podem se transformar em agressão sem o devido treinamento e socialização.
Os rottweilers possuem um forte instinto territorial e impulso de caça, e requerem treinamento, socialização e manejo precoces e consistentes. Eles podem ser agressivos com outros cães do mesmo sexo e ter um temperamento que compete pelo domínio. A socialização e a interação com uma ampla variedade de pessoas e circunstâncias ajudam a criar um cão que pode distinguir entre comportamento ameaçador e não ameaçador. Os rottweilers respeitam e precisam de um treinador forte e autoritário, que também seja calmo, confiante e justo.