Enquanto alguns cães podem comer sorvete sem apresentar problemas, outros cães são intolerantes à lactose. Esses cães podem ter gases, diarreia ou vômito após consumir sorvete.
Os produtos lácteos são considerados seguros para cães, mas os alimentos com alto teor de lactose têm maior probabilidade de causar problemas digestivos. Existem 6 gramas de lactose em 1/2 xícara de sorvete, em comparação com 1 grama de lactose em uma onça de queijo suíço e 11 gramas de lactose em uma xícara de leite integral. Guloseimas congeladas com baixo teor de lactose formuladas especialmente para cães são uma opção a se considerar quando se dá sorvete para cães.