Os relógios Stührling são relógios mecânicos de última geração em 16 coleções diferentes para homens e mulheres, a partir de setembro de 2014. Alguns relógios exigem corda, enquanto outros permanecem devido aos movimentos diários do pulso. A característica mais notável dos relógios Stührling é a face transparente que mostra o funcionamento interno do relógio.
A maioria dos relógios Stührling são feitos de peças de aço inoxidável e pulseiras de couro, enquanto os designs mais exóticos apresentam caixas de cerâmica, pulseiras de couro de crocodilo e movimentos suíços. Cada relógio é feito sob medida do zero antes de chegar ao chão de fábrica para produção.
Stührling fabrica relógios desde 1800. O escritório de atendimento ao cliente da empresa fica em Brooklyn, N.Y.