Um novo colecionador de frascos de Mason deve procurar frascos de vários anos e feitos por várias empresas, como Ball, Atlas e Kerr. Os frascos de Mason vêm em centenas de formatos, tamanhos, cores e relevo.
John Mason patenteou sua jarra de frutas em 30 de novembro de 1858. A jarra, projetada para conservar alimentos, foi a primeira a ter uma linha cortada à máquina passando por sua borda de vidro, o que permitiu que uma tampa de zinco aparafusada . Antes da invenção de Mason, as pessoas tentavam conservar alimentos em potes usando cera para criar um selo, de acordo com a Collectors Weekly. Os potes anteriores à patente de Mason também podem ser colecionáveis. Por exemplo, potes com marcas no fundo, chamados de marcas de pontil, datam o frasco de antes da Guerra Civil.
Atlantic Glass Works, uma empresa de Nova Jersey, fabricou os primeiros potes Mason por um ano, também de acordo com a Collectors Weekly. Esses frascos originais, altamente colecionáveis, são gravados com o nome de Mason e a data de sua patente. Um ano depois, Mason vendeu a patente para a The Sheet Metal Screw Company, que adicionou uma tampa de vidro entre o frasco de pedreiro e a tampa de zinco, evitando que o alimento conservado tivesse gosto metálico.
Em 1897, os Ball Brothers, sediados em Nova York, inventaram uma máquina que padronizou o tamanho dos potes de Mason, e o termo "Jar de Mason" tornou-se sinônimo de "Jar de Bola". Os primeiros potes que eles fizeram em Buffalo são muito raros, de acordo com Minnetrista. O Midwest Antique Fruit Jar and Bottle Club também fornece informações detalhadas sobre os vários designs de bolas do final de 1800 e ao longo de 1900 até agora. Os designs variam em cor, tipo de fonte e formato do jarro em si.
Ao mesmo tempo, em 1800, dois outros potes foram criados para ajudar a preservar alimentos em potes de frutas. O Kline Stopper, fabricado pela Keystone Glass Works, usava uma rolha de vidro, e o Lightning Jar usava uma braçadeira de metal. Esses frascos, embora não sejam tecnicamente frascos de Mason, são um acréscimo histórico a uma coleção de frascos de frutas.