O cabelo é feito de uma proteína chamada queratina e tem uma estrutura simples. O folículo piloso segura o cabelo e o mantém conectado à superfície da pele.
O bulbo capilar se forma ao redor do folículo piloso. Dentro do bulbo capilar, as células se dividem e constroem a haste do cabelo para criar todo o fio de cabelo. Os vasos sanguíneos fornecem os nutrientes de que o cabelo precisa para crescer e se estruturar.
O crescimento do cabelo ocorre em três formas: anágena, catágena e telógena. A fase anágena também é conhecida como fase de crescimento porque o cabelo cresce continuamente. Cada fio de cabelo da cabeça passará vários anos nesta fase antes de passar para a próxima fase. Catágena é conhecida como a fase de transição e é quando o crescimento do cabelo começa a desacelerar enquanto o folículo piloso encolhe. A fase telógena é a fase final e consiste no crescimento do cabelo que chega a uma parada completa, com os fios velhos caindo e novos entrando.
Pessoas diferentes têm taxas diferentes de crescimento do cabelo, embora a taxa de crescimento mais comum seja cerca de meia polegada por mês. A cor do cabelo é determinada pelas células pigmentares que produzem melanina. À medida que uma pessoa envelhece, seu cabelo fica grisalho ou branco porque as células pigmentares morrem.