A maior parte da lã vem de ovelhas, embora parte da lã seja colhida de cabras, bois almiscarados, coelhos e certas espécies de camelídeos. A lã produz um tecido exclusivo com qualidades que não podem ser encontradas na pele, como seu franzido textura, elasticidade e tendência para crescer em cachos para uma colheita fácil.
A lã é colhida tosquiando o animal, o que envolve o uso de tesouras afiadas para remover efetivamente a lã do animal. A lã geralmente é removida até a pele e, em seguida, deixada crescer novamente. As ovelhas podem ser tosquiadas em todas as épocas do ano, embora as ovelhas prenhes não sejam tosquiadas normalmente no inverno, para evitar o frio de seus cordeiros por nascer.
