A habilidade de um pianista em manipular o volume é frequentemente referida como "toque" ou "técnica". Pianistas com técnicas fortes são capazes de tocar notas com clareza e usar a dinâmica para acentuar suas apresentações.
O piano é um instrumento muito versátil que pode ser usado em vários gêneros diferentes. Pianistas com formação clássica aprenderão a importância da técnica e do toque para tornar seu toque mais bonito, dinâmico e emocional.
Técnica refere-se ao movimento físico real e ao posicionamento do corpo de um jogador, especificamente os dedos, mãos, pulsos e braços. A técnica correta não só evitará tensões e lesões, mas também ajudará o jogador a jogar com mais rapidez, clareza e eficiência. Também ajudará os jogadores a manipular o volume em que estão tocando sem comprometer o som ou a clareza.
Tocar mais refere-se às nuances que os jogadores adicionam ao seu próprio desempenho. Alguns jogadores sempre tocam muito alto, enquanto outros sempre tocam muito baixo. Um jogador com ótimo toque será capaz de fazer uma transição perfeita de partes fortes de fortíssimo para passagens mais suaves de pianíssimo. O toque traz "vida" a uma música e permite que os jogadores adicionem sua própria personalidade e emoções ao tocar para o ouvinte desfrutar.