"Grape Sherbert", um poema de Rita Dove, é sobre as memórias do escritor sobre seu falecido pai. A autora reconta o Dia da Memória com seu pai e o maravilhoso sabor do Sherbert que ele criou dela. Dove fala sobre como ela nunca pode recriar o sabor deste Sherbert, então memórias maravilhosas são tudo o que ela deixou de seu pai.
Embora pareça uma doce reminiscência, este é, em última análise, um poema sobre a morte. O sherbert de uva é um alimento que Dove associa à infância e ao pai, e a comida deixou uma marca nela em sua passagem.
A comida era um motivo de orgulho para seu pai e encantava sua família; era um deleite raro que Dove agora deseja poder voltar a desfrutar.
