As culturas que crescem na Ásia incluem arroz, trigo, cevada e frutas tropicais, como lichia e abacaxi. O arroz é a principal safra da maior parte da Ásia, com o continente produzindo 90% do arroz usado em todo o mundo. Vietnã, Paquistão e Tailândia estão entre os maiores exportadores de arroz da Ásia.
As culturas encontradas na Ásia são diversas devido ao grande tamanho do continente, com 11 sistemas de cultivo identificados apenas no Leste Asiático. O sistema de cultivo de arroz em terras baixas é encontrado em terras planas com climas úmidos e sub-úmidos e cobre 12 por cento do Leste Asiático. Outras culturas comumente cultivadas no Leste Asiático incluem inhame, cana-de-açúcar, batata-doce, cacau e coco. Na Ásia Central, o trigo é a cultura primária, especialmente no Cazaquistão e no sul da Sibéria. A soja é cultivada no Japão e no norte da China. A fruta é cultivada em regiões tropicais, como Malásia, Filipinas e Taiwan, e frutas cítricas, como limões, podem ser encontradas cultivadas em países ao longo do Mar Mediterrâneo.
A Ásia é o maior continente do mundo, constituindo aproximadamente 29,5 por cento da área terrestre da Terra. É também o continente com o maior número de pessoas, com uma população de mais de 3,8 bilhões em 2015.
