A capital de Hong Kong é Hong Kong. Uma área da cidade conhecida como Victoria costumava abrigar a capital. Desde então, mudou-se para um local mais central na cidade.
Hong Kong é uma cidade-estado independente da China. Isso significa que, em última análise, cai sob o domínio chinês, mas para fins econômicos e comerciais, e como parte do acordo que transferiu o governo de Hong Kong do Reino Unido para a China, é um tanto autônomo. Em última análise, a China é responsável pela defesa e pelas relações exteriores de Hong Kong. Hong Kong mantém a independência em todas as outras áreas do governo. Ele também continua a manter sua própria moeda.