As adaptações da tartaruga de agarramento incluem um interior de boca camuflado, um apêndice em forma de verme na língua e o uso de um sistema sensorial especial para detectar e capturar a presa. Talvez a característica mais conhecida do agarramento tartarugas é a boca, que se abre amplamente e contém uma ferramenta afiada em forma de gancho para agarrar e agarrar a presa. Esta e várias outras características ajudam as tartarugas agarradoras a sobreviver.
As tartarugas marinhas têm manchas nas bochechas exclusivas dentro da boca, que são camufladas para combinar com a paisagem aquática ao redor. Esse recurso ajuda as tartarugas agarradas a permanecerem invisíveis pelas presas enquanto aguardam que as vítimas nadem ou passem rastejando. As tartarugas ficam imóveis, escondidas entre algas e outros objetos, usando seus sensíveis apêndices montados na língua para detectar presas que se aproximam. As tartarugas comem principalmente peixes; seus vermiformes agem essencialmente como iscas de pesca, atraindo os peixes, que nadam até uma distância de ataque, permitindo que as tartarugas os capturem. Os apêndices das tartarugas até imitam os movimentos dos vermes, parecendo enganosamente realistas. As tartarugas agarradoras, como o nome sugere, fecham as mandíbulas com grande força ao recuperar os peixes. As tartarugas agarradoras também usam recursos quimiossensoriais especiais para localizar as presas; isso requer o uso de músculos especiais da garganta para aspirar água. As tartarugas podem então detectar a presença de substâncias químicas que são liberadas pela presa e, por sua vez, seguem a trilha do cheiro.
