Quais peixes são ricos em ômega-3?

Os peixes ricos em ácidos graxos ômega-3 são peixes gordurosos de água fria, como salmão, atum, bacalhau preto, peixe azulejo, linguado, peixe-espada, cavala, anchova, sardinha, truta e arenque. Os ácidos graxos ômega-3 são gorduras poliinsaturadas que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e reduzir o risco de outras doenças.

Muitos tipos de salmão e truta passam a vida no oceano e em água doce. Eles nascem nos riachos de água doce em que seus pais nasceram e retornam ao oceano depois de atingirem um determinado tamanho. Eles então voltam ao riacho para desovar. A maioria dos tipos de salmão morre depois de desovar.

O arenque do Atlântico é sempre encontrado no oceano e se reúne em enormes cardumes. O arenque é um pequeno peixe prateado com dorso verde ou azul esverdeado. Embora coma zooplâncton, que são pequenos animais que flutuam junto com as correntes do oceano, o arenque é alimento para muitos predadores, incluindo focas, baleias, peixes maiores e humanos.

O atum rabilho é um peixe distinto, principalmente porque é de sangue quente. É também um dos peixes maiores e mais rápidos do oceano e pode pesar até 1.000 libras. Para aumentar sua velocidade, as nadadeiras dorsal e peitoral se retraem em fendas no corpo do peixe para reduzir o arrasto.