A escola de tatuagem mais credenciada do Texas é o International Institute of Tattoo, ou IIT, em Bryan, perto da Texas A&M University. A escola tem um programa de aprendizagem de um ano que prepara aspirantes a tatuadores para trabalhar ou gerenciar um estúdio profissional licenciado.
A tatuagem, em geral, não é normalmente oferecida como uma disciplina acadêmica em instituições de ensino formal. A maioria dos tatuadores aprende por meio de um aprendizado, como aquele dado pelo IIT.
Durante sua preparação como tatuadores, os alunos do IIT recebem treinamento extensivo sobre como usar uma máquina de tatuagem e como mantê-la em boas condições de funcionamento. Os alunos também fazem e mantêm barras de agulhas e tubos, usam equipamentos de esterilização, seguem procedimentos assépticos e aprendem todos os regulamentos estaduais para estúdios de tatuagem especificados pelo Departamento de Serviços de Saúde do Texas. A escola enfatiza o ensino de excelentes técnicas de tatuagem aos alunos, bem como a localização de problemas e consertar erros o mais rápido possível.
A ética profissional é enfatizada em cada aula. A escola também oferece um curso básico de piercing. Fora da sala de aula, os alunos são obrigados a participar de três seminários de tatuagem por ano e duas convenções de tatuagem. Os alunos recebem treinamento prático em um dos estúdios do IIT em Austin.
Todo o equipamento passa a ser propriedade do aluno após a conclusão do programa.