Ao contrário das abelhas, as jaquetas amarelas não consomem néctar; em vez disso, eles se alimentam de lagartas e larvas de besouro. Os casacos amarelos também se alimentam de frutas e outros alimentos doces.
Os casacos amarelos são mais agressivos do que as abelhas e não polinizam as plantas como os outros insetos. Jaquetas amarelas contêm menos penugem do que as abelhas e têm uma cintura fina que as diferencia das abelhas na aparência.
As populações de jaqueta amarela aumentam muito durante os meses de primavera e verão, pois morrem quando o clima começa a esfriar. Algumas rainhas de casaco amarelo sobrevivem hibernando em um local quente. Eles então constroem ninhos conforme o clima começa a esquentar.