O que é o jantar de Natal tradicional na França?

O jantar de Natal tradicional na França inclui uma variedade de iguarias francesas e vários pratos. A refeição da véspera de Natal é a refeição mais celebrada na maioria das famílias francesas.

As refeições francesas nos feriados são servidas com champanhe ou vinho. A refeição geralmente começa com foie gras, que é servido com pão, ostras ou escargot.

Recheio de castanha e ganso ou peru são frequentemente servidos como prato principal. Algumas famílias podem optar por pratos menos tradicionais de presunto, pato, carne de veado ou javali.

O molho de cranberry costuma ser servido como molho ou condimento. Lagosta, caranguejo e outros tipos de frutos do mar também enfeitam as mesas francesas durante a temporada de Natal.