O objetivo do Bones é acumular 10.000 pontos lançando seis dados, cujas combinações rendem uma certa pontuação. Uma sequência (o mesmo número em cada um dos seis dados) vale 2.500 pontos, rolando cinco de um tipo vale 2.000 e lançar uma quadra vale 1.500. Trinca vale 1.000 pontos, enquanto uns valem 100 e cinco valem 50.
A ordem de jogo é determinada por um lançamento pré-jogo de cinco dados. Os jogadores têm a opção de relançar qualquer dado que não contenha uma pontuação; apenas um, três e cinco contam para o total de pontos ao longo do jogo. Por exemplo, se um jogador rolar três cincos e três quatros, apenas os cincos contam como 1.000 pontos ganhos para um lançamento de três iguais. O jogador com maior número de pontos é o que vai primeiro ao iniciar o jogo. Se um jogador terminar fazendo uma rolagem sem contagem de dados, ele perde todos os pontos naquele turno. Se um jogador rolar um cinco de um tipo em seu primeiro lançamento, ele marca 10.000 pontos (o que é chamado de "ossos"). A menos que os outros jogadores possam fazer o mesmo, o primeiro jogador ganha o jogo automaticamente. Para entrar no placar, o jogador deve escolher um número mínimo de pontos e atingir esse número na primeira jogada. Os iniciantes são aconselhados a escolher 50 para que qualquer pontuação os admita no jogo, mas 500 é o mínimo comum.
