A apreciação estética se refere à avaliação sensorial de objetos usando o sistema normativo da estética, que julga a qualidade dos objetos com base em quão agradáveis eles são para o sentido. A estética em geral é o ramo da filosofia preocupada com a natureza do gosto, da arte e da beleza.
A estética como um ramo filosófico engloba vários sistemas normativos diferentes. Como os gostos variam de pessoa para pessoa, a noção de gostos variados se aplica em um nível sistêmico à estética, onde vários filósofos articularam sua noção do que torna um objeto atraente ou desagradável para os sentidos. Essas noções variam muito, então não há uma métrica aceita de forma consistente para julgar objetos com base em sua simpatia.
Pela natureza do termo, a apreciação estética pode envolver o uso de qualquer uma dessas métricas e não requer uma determinada conclusão por parte de um indivíduo. Em vez disso, qualquer decisão sobre o quão agradável um objeto é para os sentidos que possa ser defendida por uma teoria estética articulada por um filósofo reconhecido seria uma forma de apreciação estética.
A própria ideia de estética surgiu no século XVIII. Além de fazer julgamentos de qualidades, a estética também é usada para organizar objetos em agrupamentos chamados gêneros.
