Os chefs usam calças xadrez para esconder com eficiência respingos, sujeira e manchas que vêm do serviço ativo na cozinha. Essas manchas são inevitáveis, especialmente na cozinha de um restaurante movimentado, e o padrão houndstooth preto e branco nas calças xadrez cria uma ilusão que ajuda a esconder as manchas.
Os chefs usam diferentes tipos de calças como parte de seus uniformes, dependendo das necessidades e preferências do chef. As calças do chef geralmente não fazem jus, porque tendem a ser soltas para acomodar a grande variedade de movimentos que um chef precisa dentro de uma cozinha. No entanto, a partir de 2014, as calças do chef foram desenvolvidas para ficar mais na moda, mas ainda permitem movimentos ativos.
